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荷仙莲藕玉童丸——多种食用菜谱大全

清汤玉童丸

制作步骤

1/ 水煮开后放入玉童丸。

2/ 放少许油盐、鸡精（调味料根据个人口味而定）。

3/ 大火煮3~5分钟即可。

酸汤玉童丸

制作步骤

1/ 提前准备一些灯笼椒汁、蒜末等（高汤）。

2/ 汤底和玉童丸以及配菜一起入锅。

3/ 放少许油盐、鸡精（调味料根据个人口味而定）。

4/ 烧开后大火煮3~5分钟即可。

油炸玉童丸

制作步骤

1/ 锅内倒入适量食用油。

2/ 油锅升温后倒入玉童丸（注意安全）。

3/ 油炸3分钟左右，油炸至两面金黄即可。

4/ 随后开盖测试里面是否熟透（可用筷子）。

5/ 加入一点淀粉收汁，就可以出锅享用了。

（注：油炸荷仙速冻产品，油炸一次后捞出静至2分钟，然后再次入锅油炸，这样会使产品更加香脆）

莲藕玉童丸番茄鸡蛋汤

制作步骤

1/ 水烧开后放入提前准备的番茄（也可以油锅加热后煸炒一下番茄，然后再倒入开水）。

2/ 大火烧开后2~3分钟加入莲藕玉童丸。

3/ 放少许油盐、鸡精（调味料根据个人口味而定）。

4/ 大火烧开3~5分钟，随后加入提前打好的鸡蛋液烧2分钟即可出锅。

红烧莲藕玉童丸

制作步骤

1/ 油锅加热后倒入少许蒜泥和姜末，翻炒均匀。

2/ 随后大火翻炒均匀，盖上锅盖焖5分钟左右。

3/ 耗油少许勾芡收汁（调味料根据个人口味而定）。