油炸藕条
制作步骤
1/ 锅中倒入适量的油加热。
2/ 无须解冻,油温升高后倒入锅中。
3/ 依次翻转,炸至两面金黄。
4/ 捞出沥油,静置2分钟。
5/ 然后二次油炸,这样口感更脆。
干煸藕条
制作步骤
1/ 先把洋葱、蒜末、姜末、花椒、青红椒爆炒,炒炒香味。
2/ 倒入藕条翻炒均匀,放入食用盐、鸡精、香油少许。
3/ 翻炒均匀出锅摆盘即可食用。
椒盐藕条
制作步骤
1/ 锅中倒入适量的油加热。
2/ 无须解冻,油温升高后倒入锅中。
3/ 依次翻转,炸至两面金黄。
4/ 捞出沥油,静置2分钟。
5/ 然后二次油炸,出锅撒上椒盐即可。
香辣藕条
制作步骤
1/ 锅中倒入适量的油加热。
2/ 无须解冻,油温升高后倒入锅中。
3/ 依次翻转,炸至两面金黄。
4/ 捞出沥油,静置2分钟。
5/ 然后二次油炸,出锅撒上辣椒即可。