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荷仙速冻藕合——多种食用菜谱大全

油炸速冻藕合

制作步骤

1/ 油锅加热后，倒入藕合。

2/ 油炸至两面金黄，然后捞出沥油（静至2分钟）。

3/ 随后再次复炸3分钟左右，这样味道更香更脆。

4/ 油炸好的藕合可直接吃、或者直接蘸酱食用。

干煸速冻藕合

制作步骤

1/ 将提前油炸好的藕合准备好。

2/ 油锅加热后，加入配菜，洋葱切丁、青红辣椒、干辣椒花椒翻炒均匀。

3/ 随后加入面包糠（面包糠需提前油炸好，或炸煸炒好）。

4/ 随后倒入藕合，再撒点辣椒面、胡椒粉、白芝麻翻炒均匀即可出锅。

5/ 加入一点淀粉收汁，就可以出锅享用了。

鱼香速冻藕合

制作步骤

1/ 先油炸好藕合。

2/ 然后热油制作鱼香或糖醋底料，淋上去即可。