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荷仙四喜丸子——多种食用菜谱大全

红烧四喜丸子

制作步骤

1/ 油锅加热后倒入少许蒜泥和姜末，翻炒均匀。

2/ 随后加开水再倒入四喜丸子，少量生抽和老抽。

3/ 翻炒均匀后，盖上锅盖大火烧10~15分钟。

4/ 随后开盖测试里面是否熟透（可用筷子）。

5/ 加入一点淀粉收汁，就可以出锅享用了。

油炸莲蓬四喜丸子

制作步骤

1/ 锅内倒入适量食用油。

2/ 油锅升温后倒入四喜丸子（注意安全）。

3/ 油炸3分钟左右，先油炸至两面金黄。

4/ 然后转小火慢慢油炸5~10分钟（因为四喜丸子头个头比较大，需要慢熟）。

5/ 撒上一点辣椒面味道更佳。

6/ 也可以直接切块蘸酱食用。

（注：油炸荷仙速冻产品，油炸一次后捞出静至2分钟，然后再次入锅油炸，这样会使产品更加香脆）

酒席宴请享用

简介

四喜丸子是经典的传统名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于宴席中的压轴菜以取其吉祥之意。

注：（简介出自百度百科）

家庭聚餐享用

简介

家庭聚餐及日常用餐也是非常好的选择，四喜丸子口感美味，深受家人的喜爱。