



藕粉圆,一道来自水乡的非遗美食。荷藕乡的藕,淮扬人的手,百年传承的技艺,共同造就了独一无二的藕粉圆。
如今,这道源自水乡的非遗美味,正点亮全国各地地标屏幕,将江南风物带入更广阔的大众视野,照亮每一条朝向“家”的团圆路。

注:与普通糯米圆子不同,藕粉圆子的精髓在于“藕粉皮”和“8滚8烫”。制作时将馅料反复裹藕粉、沸水汆烫八次。煮熟后,外皮晶莹Q弹有韧劲,又被称为“可以嚼着吃的藕粉”。
*来源:弗若斯特沙利文,基于对全球莲藕食品市场的研究,按销量2013-2023年全球莲藕食品销量计。莲藕食品主要指以莲藕为主要原料加工制成的食品,根据加工方式主要分为净菜及预制菜产品。于2024年1月完成调研。
荷仙藕粉圆 · 团圆中国年


(图为部分展示)
从江南到华北,从中部到西南,在过年前,荷仙在核心枢纽和高频商圈,向那些脚步匆匆的通勤群体,递上一盏静默的团圆信号。
每一次抬头,都可能是一次归心的触动。当步履匆匆的他们,在奔赴与等待的缝隙中看见团团圆圆藕粉圆,广告便不再只是信息,它成了一个公共记忆的开关,精准触发关于团圆的情感。
咸口涮火锅 · 甜口闹元宵
本次传播以“可甜可咸”的藕粉圆为核心形象(甜口煮汤圆,咸口涮火锅),聚焦风味创新,打破传统藕粉圆甜味点心的固有认知。
荷仙在恪守“八滚八烫”非遗技艺的同时,研发出“可甜可咸”双系列。其核心制作工艺已获国家专利认证,至此让这颗圆子从一道传统点心,升级为贯穿正餐与甜点的全天候餐桌主角,使团圆的每一刻都更值得期待。



藕粉圆(甜口):新颖汤圆
甜口系列:精选芝麻桃酥、红豆沙与黑芝麻三款经典馅料,健康新汤圆,Q弹微甜有嚼劲,沸水涮煮最快6分钟即熟。可作传统汤圆,也可搭配糖水、椰奶升级为精致甜品。

藕粉圆(咸口):涮煮新丸
咸口系列:透过水晶皮,闻到肉丸香。甄选猪肉、荠菜肉馅与鸡肉三种咸香口味,久煮不破不露馅,沸水涮煮最快6分钟即熟,可涮火锅,也可为清汤点睛、作面食浇头。


荷仙藕粉圆,迎合了当代消费者对传统美食的新期待——他们渴望的不仅是怀旧的味道,更是真实可溯源的故事、稳定优质的体验,以及融入多元生活场景的灵活性。
深耕莲藕加工生产32年,荷仙集团始终坚持“诚则成,新则兴”的发展理念,未来荷仙会继续秉持初心,在传承中继续创新,让大家品尝到更美味的莲藕美食。
团圆藕粉圆
现在备好,过年正好