2019年11月18日,第三届中外星厨“万润杯”争霸赛在万润国际酒店用品市场圆满落幕。本次活动由上海市食文化研究会,南昌市新建区餐饮烹饪饭店行业协会主办,上海万润国际酒店用品市场,德国皇朝餐饮集团承办。700多位来自全球餐饮行业的星厨高手共赴盛会、同台竞技,精彩呈现了一场独具特色美味佳肴的饕餮盛宴。江苏荷仙食品集团以餐饮企业代表的身份参展了此次赛事。
中厨香飘十里,细品回味悠长;西厨典雅高贵,调制异域佳肴;色香味形多雅趣,烹调蒸煮俱清奇。选手们将平凡的食材化身不平凡的美味,香气四溢的食物让人垂涎三尺。在品尝过各个菜肴后,现场的专业评审评分优选出获胜的个人和团队。
中外星厨争霸赛的承办,源于万润国际酒店用品市场致力于搭建餐饮行业交流与合作平台的初衷,希望通过本次活动邀请各地区餐饮企业代表等嘉宾齐聚一堂,交流探讨,寻求餐饮企业新的增长点,为餐饮行业健康稳定发展贡献智慧与力量。来自全国各地的餐饮企业代表带着自家的特色产品参展,现场人流攒动,热闹非凡。
在本次赛事上,荷仙食品集团展出了香糯莲藕、速冻藕合、煲汤莲藕,速冻藕条、莲藕蛋饺,还有时下年轻消费者喜爱的醋溜藕片、泡椒藕片等零食类产品,受到了不少参赛星厨们、以及在场嘉宾们的试吃并得到一致认可。
在本次大赛的现场,除了对评选出的优秀星厨进行表扬奖励外,也对具有突出贡献的酒店、食品企业进行了授牌嘉奖。江苏荷仙食品集团有幸获此殊荣,未来,江苏荷仙食品集团也将与其它酒店、食品企业等一起为行业的高质量发展共同努力!